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走进新疆喀什—走进她的魅力
作者:新疆美程在线国际旅行社      来源:美程在线国旅     更新时间:2013-11-25 15:51:25     浏览次数:4390次
     在新疆有个城市街道两旁的金梧桐、开着淡紫色花的合欢树,有着长长胡子的维吾尔大爷在街边悠闲地散步,这就是喀什夏季所呈现出的街景。
    喀什最美的东湖,修建有维吾尔特色与江南风格的亭子各一座,岸边的香蒲、水生植物开着紫色的小花随风摇摆,来往行人撑伞坐在岸边,别有一番风情。
    走在东湖,街道边美丽的姑娘,穿着艳丽的服饰,跳着舞蹈。街边餐厅罐罐缸子肉摆在门口,美丽的老板娘热情的向我们打招呼。这个季节的喀什,出了风景秀丽之外,飘香的瓜果也上市了,路边维吾尔族农户们摆摊卖的各色水果,吸引了来自塔吉克斯坦、广州、上海等地人们的目光。油桃、杏子、李子、毛桃散发着清香,伽师瓜、甜瓜、老汉瓜、西瓜,应有尽有。
    新疆特色的烤全骆驼,高2米,宽1米的烤肉坑被围得水泄不通,大家都想品尝刚出炉的考骆驼肉,一头烤得金黄的骆驼转眼就售完了;金牌烤馕形态各异,葡萄串、千层塔等镶满了巴旦木、核桃等各色干果,散发出阵阵馕的香味,很是诱人。
    喀什的烧烤文化很独特,一个圆盘的烤肉架子周边挂满了大大的鱼,圆盘中间是一个镂空的炭火区,烤鱼就围着炭火排开,鱼肉被烤得金黄,尝上一口,“哇”!那叫一个酥脆,味道很独特哦;最绝的是西红柿烤包子,番茄的味道融合在肉里,可以去除羊肉的膻味,使得烤包子肥而不腻。